안녕하세요 쿠킹잼잼입니다.
오늘은 CJ 고메 냉동식품 시리즈 2탄 크리스피 양념치킨을 소개해드리려고 합니다. 이마트에브리데이에서 마침 1+1 할인 행사를 하고 있어 이때다 싶은 마음에 구매했답니다. 요즘에 냉동식품이 참 다양하게 나와서 골라먹는 재미가 있답니다. 가끔씰 할인으로 들어가는 제품들을 경험해보는 재미도 쏠쏠하고요.
CJ 고메 크리스피 양념치킨 패키징은 다른 냉동식품과 마찬가지로 본품과 소스의 구성으로 들어있었습니다. 항상 느끼는 부분이지만 냉동식품 포장을 뜯고 나면 생각보다 양이 적은 것 같다는 느낌이 듭니다. 저만 그런가요? ㅎㅎ
조리방법은 에어프라이어를 활용하는 방법이었는데요. 에어프라이어를 180도로 충분히 예열한 후, 해동시키지 않은 고메 크리스피 양념치킨을 넣고 약 10분 후에 노릇노릇해지면 꺼내면 됩니다.
비주얼은 약간 순살치킨? 순살 닭강정 같은 느낌이었고, 14조각 정도 들어있었습니다. 종이호일을 깔아준 뒤 한 봉지를 다 부어주었습니다.
아무래도 냉동 치킨이기 때문에 5분 정도 조리 후 뒤집고, 다음 5분 정도를 추가로 익혀주면 딱 좋답니다. (저는 좀 더 바삭하게 먹고 싶어 5분 정도 더 돌려주었습니다.)
CJ 고메 양념치킨 소스는 상온에서 자연해동을 하고, 그래도 차가울 경우에는 전자레인지에 10초간 아주 살짝만 데워주세요. (저는 따뜻한 소스로 먹고 싶어 따로 그릇에 옮겨 전자레인지에 돌려주었답니다.)
찍먹 부먹을 고민하다가 그래도 양념치킨이니 소스를 위에 다 뿌려보았습니다. 그럴싸한 양념치킨 비주얼이네요!
일단 치킨은 바삭함이 살아있었고 소스를 입힌 상태라도 크게 눅눅하지 않았습니다. 치킨의 식감은 부드러운 식감이었고 완전 분쇄된 닭고기라기 보다는 중간중간 살코기가 느껴지는 정도의 치킨이었습니다. 소스는 익숙한 닭강정 소스의 맛이 나고, 전반적으로 단맛이 강했습니다. 정상가를 구매해서 먹기는 망설여질 것 같고 세일을 한다면 쟁여두었다가 맥주 안주로 가끔 먹을 것 같습니다. 😙
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