초간단 5분 요리, 올가 치킨데리야끼 볶음밥

안녕하세요 쿠킹잼잼입니다.

지난 번에 풀무원 공식샵에서 만두를 대량 구매하면서 올가 볶음밥이 있길래 함께 구매했습니다. 

요즘 볶음밥들이 전반적으로 상향 평준화되서 맛이 다 괜찮은데, 과연 치킨데리야끼 볶음밥은 어땠을까요?

올가 브랜드는 풀무원의 친환경식품 전문 브랜드로 유기농 식품 등을 주로 판매하고 있는 브랜드입니다. 그래서 그런지 볶음밥 패키징에도 무항생제 닭고기살이 들어있다고 적혀있었습니다. 한 봉지에 열량은 250kcal로 생각보다는 높지 않았습니다. 

큰 봉지를 뜯으면 총 2개로 소분 포장되어 있었고 봉지 뒷편에 조리법이 자세히 적혀있었습니다. 프라이팬을 활용한 조리법과 전자레인지 조리법 2가지가 있었지만 개인적으로 전자레인지에 조리를 할 경우 고슬고슬한 맛은 좀 떨어지는 것 같아 후라이팬을 이용했습니다. (하지만 아침 출근길에 바쁠 때는 전자레인지를 애용한답니다.😂)

올가 치킨데리야끼 볶음밥 패키징에는 채소가 큼지막하게 들어있다는 점이 강조 포인트로 크게 써있었는데 실제로 포장을 뜯어보니 굵직한 건더기의 각종 채소를 만날 수 있었습니다. 일단 후라이팬에 기름을 넣고 달군 후에 재료를 넣고 잘 볶아줬습니다. 혹여나 밥이 눌러붙지는 않을까 열심히 저어줬습니다. 전자레인지를 이용하는 경우 전자레인지전용 용기에 옮겨 담은 뒤 랩을 씨워 약 4분 정도 조리하면 됩니다. (700w 기준)

나무주걱으로 잘 섞어주면서 약 3분가량 볶고 나니 촤르르 윤기가 나는 볶음밥이 완성되었습니다. 당근, 피방, 닭고기 건더기가 꽤 먹음직스러워 보입니다. 밥의 양이 많지 않은 것 같아 계란도 하나 꺼내 스크램블 해준 뒤 밥과 함께 섞어줬습니다.

스크램블에그를 잘 섞어주니 볶음밥이 더 맛있어 보이죠? 

올가 치킨데리야끼 볶음밥은 5분 내외로 조리해먹을 수 있어 매우 간편함은 물론 야채 건더기의 식감이 잘 살아있어 맛있게 먹을 수 있었습니다. 무항생제 닭고기를 사용했다고 하니 어린이가 있는 집에서 이 볶음밥을 활용해보시면 더욱 좋을 것 같습니다. :-)