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쿠킹잼잼 레시피21

초간단 날치알주먹밥 만들기 레시피 with 김가루, 단무지 안녕하세요 :) 오늘 소개해드릴 메뉴는 초간단 날치알주먹밥 만들기 레시피입니다. 사실 레시피라고 하기에는 너무 간단한 음식이긴 하지만 그래도 혹시나 조리법을 찾으시는 분들을 위해서 소개해드릴게요. (날치알주먹밥은 매운 음식이랑 먹으면 완전 찰떡인거 아시죠? ㅎㅎ) 📍재료 - 날치알 - 밥 - 김가루 - 마요네즈 - 참기름 📍초간단 날치알주먹밥 레시피 순서 1. 날치알주먹밥 만들기에 앞서 가장 먼저 해야하는 것은 바로 날치알을 녹여주기! 전 냉동 날치알을 사용했기 때문에 날치알에 레몬즙을 넣어서 해동을 시켜주었어요. (레몬즙이 없으신 경우 미림을 사용하시는 경우도 있더라고요.) 5분 정도 물+레몬즙에 담가둔 후에 체반에 걸러주었어요. 2. 주먹밥에 넣어줄 단무지를 물기를 짠 후 잘게 다져주었어요. (저는 .. 2022. 2. 6.
소래포구 종합어시장에서 구매한 대하를 활용한 소금구이, 새우튀김 레시피 가을은 대하와 꽃게의 철이죠! 지난 주말 대하구이가 생각나서 소래포구에 다녀왔습니다. 소래포구에서 대하를 직접 구매해서 집에서 소금구이, 새우튀김, 라면까지 요리해먹었는데요. 새우를 실컷 먹은 이 날의 레시피를 공개합니다. 소래포구 전통어시장에서 구매한 제철 대하 주말이라 그런지 소래포구에 사람이 정말 많았는데요. 주차를 하기도 쉽지는 않았답니다. 소래포구 종합어시장 주차장에 주차를 하기 어려워 근처에 차를 주차한 후 소래포구어시장쪽으로 가서 대하를 구매했는데요. 가는 곳곳마다 대하, 꽃게를 팔고 있어서 어디서 구매해야할지 정말 고민스러웠답니다. 저는 활새우 1kg 기준 20,000원에 구매할 수 있었답니다. 집에서 직접 조리해먹은 대하소금구이 대하요리에서 빼놓을 수 없는 건 냄비에 소금을 넣고 손질한 .. 2021. 10. 12.
쉽고 간단한 소세지요리, 비엔나소세지볶음 쏘야 황금레시피 오늘 소개해드릴 레시피는 비엔나소세지를 활용한 소세지볶음 레시피입니다. 소세지볶음은 밑반찬으로도 간단한 안주로도 정말 좋은 메뉴인데요. 집에 소세지나 햄이 있다면 지금 바로 꺼내서 만들어보세요. :) 재료 소세지, 파프리카 약간, 양파 1/2개, 브로콜리 케찹 3스푼, 고추장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 돈까스소스 2스푼, 식용유 소세지볶음 만드는 법 제가 만든 비엔나소세지볶음은 승우아빠 Youtube를 보고 그대로 따라 만들었는데요. 재료 중 마늘은 없어서 마늘은 넣지 않고 만들었습니다. 초간단 반찬 소세지볶음 쏘야 황금레시피 지금부터 소개해드릴게요. 야채는 위에 재료 소개에 있는 야채 외에도 냉장고에 있는 다른 야채들을 넣어서 볶아도 괜찮을 것 같아요. 1. 소세지, 야채 등 냉장고에 있.. 2021. 10. 11.
간단한 아침메뉴 만들기, 냉동식빵 활용한 촉촉한 프렌치토스트 레시피 가정용 냉동실에 식빵 하나쯤은 다들 있으시죠? 저는 파리바게트나 뚜레쥬르에서 할인행사를 할 때 식빵을 한 봉지씩은 꼭 사서 냉동실에 넣어두는데요. 냉동식빵이 있으면 발뮤다 토스터기에 넣어서 토스트로 먹기도 하고, 가끔씩은 계란물을 활용해서 프렌치토스트를 해먹기도 해요. 오늘은 바로 냉동식빵을 활용한 프렌치토스트 레시피를 소개해드리려고 합니다. 재료도 정말 간단하고 조리시간도 짧으니 아침 식사메뉴로 도전해보세요. 냉동식빵이 아닌 일반 식빵을 사용하셔도 전혀 문제없답니다. ✅ 프렌치토스트 레시피 재료 (식빵 3장 기준) 식빵, 계란 2개, 버터, 우유 📌 프렌치토스트 만드는 법 1. 프렌치토스트 만들기 레시피의 첫 번째! 일단 냉동식빵을 꺼낸 후 전자레인지에 살짝 돌려서 부드럽게 만들어주세요. (상온에 있는.. 2021. 10. 5.
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