쉽고 간단한 소세지요리, 비엔나소세지볶음 쏘야 황금레시피

오늘 소개해드릴 레시피는 비엔나소세지를 활용한 소세지볶음 레시피입니다. 소세지볶음은 밑반찬으로도 간단한 안주로도 정말 좋은 메뉴인데요. 집에 소세지나 햄이 있다면 지금 바로 꺼내서 만들어보세요. :)

 

 

재료

소세지, 파프리카 약간, 양파 1/2개, 브로콜리

케찹 3스푼, 고추장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 돈까스소스 2스푼, 식용유

 

소세지볶음 만드는 법

제가 만든 비엔나소세지볶음은 승우아빠 Youtube를 보고 그대로 따라 만들었는데요. 재료 중 마늘은 없어서 마늘은 넣지 않고 만들었습니다. 초간단 반찬 소세지볶음 쏘야 황금레시피 지금부터 소개해드릴게요. 야채는 위에 재료 소개에 있는 야채 외에도 냉장고에 있는 다른 야채들을 넣어서 볶아도 괜찮을 것 같아요.

 

1. 소세지, 야채 등 냉장고에 있는 재료를 먹기 좋게 썰어주세요. 소세지는 뜨거운 물을 부어서 불순물을 제거해주었답니다. 

2. 다음으로는 쏘야 소스를 만들어주세요. 소스는 케찹 3스푼, 고추장 1/2스푼, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 돈까스소스 2스푼을 넣고 잘 섞어주세요. 

3. 식용유를 두르고 소세지를 볶아준 후 소세지가 익었을 때 양파, 파프리카 등 채소를 넣어주세요. 마늘이 있다면 통마늘을 소세지와 함께 볶아주면 더 맛있게 즐길 수 있습니다. 

4. 불세기 중불에서 열심히 햄과 야채를 볶은 후 양념장을 넣고 강불로 올려서 볶아주세요. 마지막으로 후추를 톡톡 넣어주면 맛있는 비엔나 소세지볶음이 완성됩니다. 

냉동실에 얼려놓은 브로컬리도 있어서 마지막에 함께 넣어주었답니다. 정말 간단하게 집에 있는 재료로 저녁 반찬을 뚝딱 완성했네요.

지금까지 소개해드린 비엔나소세지볶음 황금레시피! 정말 간단하죠? 소세지볶음은 저녁 반찬으로 만든 메뉴지만 맥주안주로도 손색이 없는 그런 메뉴였습니다. 저녁 반찬 메뉴가 고민될 때 한번 만들어보세요. 비엔나소세지가 없다면 다른 소세지를 활용해서 만들어도 문제 없답니다.

 

 

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